春日野道の定食屋さん
しののめ

Tel.090-9094-1524

受付時間 11:30-19:30

定休日:日曜、祝日、土曜不定休

15時30分~17時は準備中。

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会社情報

玉川 昌男

店主

玉川 昌男

ごあいさつ 

◆創業の経緯
居酒屋の調理担当として10年間、多くの食材を扱い様々な調理方法を学びました。自分が調理した料理を食べて、お客様が喜んでくれる顔を見るにつれ、「もっと美味しく、もっと健康的な料理を食べていただきたい」という思いが強くなりました。
2017年3月に妻と二人で念願の食堂を開業しました。

◆当店のこだわり
厚生労働省の健康作り運動「健康日本21」では、健康増進の観点から1日350g以上の野菜を食べることを推奨しています。当店の週替わり『しののめ定食』は、一食で120g以上の野菜が摂れるよう、プラス一品の小鉢で身体にやさしい料理の提供を心掛けています。
もちろん、ヘルシーかつボリューム満点なだけでなく、どのくらいの量・種類の野菜が摂取できるのかを表示し、お客様の健康意識の向上にも役立っています。
これからもおいしい野菜を使ったヘルシーなお総菜の提供に力を入れて行きたいと思います。
また、契約農家の方との連携を深め、生産者の顔が見える安心・安全な野菜をもっと提供ですることで、お客様の健康増進に貢献していきたいです。

社名

しののめ

設 立

2017年03月

店主

玉川 昌男

所在地

〒651-0079

神戸市中央区東雲通1丁目7−4

電話番号

090-9094-1524

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