幸せ運ぶ、安納芋の鯛焼き屋です。
幸せの黄金鯛焼き 神戸玉津店

Tel.078-922-5417

受付時間 12:00-17:00

ご予約承ります。

不定休 駐車場 有

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商品・サービス

種子島産安納芋の石焼き芋 140円(100g当り)

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原料となるお芋から焼きにまでこだわった『究極の冷凍焼き芋』としてテレビ番組やラジオ・雑誌などで紹介され安納芋人気の発端となった焼き芋です。

安納芋はさつまいもの原種にとても近いお芋で、昔から種子島で育てらていました。昔は島から出ることはほとんどなく、それが、その糖度の高さやねっとりとした食感が注目され、今では全国的にも有名なさつまいもになりました。

離乳食などに使われることも多いので小さなお子様にも安心して食べて頂けるお芋づくりを目指しています。そのまま皮ごとお召し上がり下さい。

さつまいもの甘さはそのほとんどは収穫後の貯蔵期間と調理方法によって引き出されます。貯蔵することででんぷん質が糖質に変わり、収穫直後とは比べ物にならないほどの甘味が出ます。さらに、貯蔵によって焼き上がりに皮が浮いてむきやすくなります。

電気やガスで焼く冷凍焼き芋はあるけれど、炭火で焼いたらもっと
おいしくなるはずだと考えて、考案された特注の焼き窯は回転するお芋棚と炭火の間に桜島の溶岩プレートを挟んであります。溶岩プレートから遠赤外線が放射され、さらにおいしい焼き芋が出来上がります。

黄金あん(おうごんあん)150円(税込)

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オリジナル商品の「黄金あん」全ての鯛焼きにこの餡が入っています。
種子島産の安納芋をベースにブランドさつま芋で食感を整えた無添加の自社工場生産品です。
スウィートポテトのような味わいで、餡そのままをトースターで焼けばスウィートポテトのように味わう事も
可能です。安納芋自体の甘みを大切にしているので非常に優しい甘みで、子供やご年配の方に大好評です。

ワッフルたい焼き160円(税込)

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ひんやり冷たい、冷鯛焼き!!
冷蔵庫で冷やして食べてもgood!!

生地に卵をたっぷり使っているので、
皮はしっとり中はふんわりひんやりの美味しさ!!

この夏ブームの予感!!

種類は、黄金あん、大納言粒あん、特製カスタード、抹茶クリーム、チョコレートの5種類です。

粒あん【黄金あん入り】150円(税込)

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たい焼きといえば粒餡なので、粒餡にはこだわりました。
有名和菓子店で使用している粒餡と同じものを製造工場から仕入れています。
完全純国産商品で、生で十分食べる事ができる粒餡を贅沢に鯛焼きで使用しているため、加熱してもしっとりと
していて抜群の食感を楽しめます。もちろん、黄金あんを入れますので2色餡として見た目もお得感を味わえます。

カスタード【黄金あん入り】 150円(税込)

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子供が大好きなカスタードです。甘いものが大好きな方が主に購入されますので、分かりやすい甘くしています。
クリームパンのようなカスタードクリームに、生地の甘みとものすごく甘そうですが、一緒に入れた黄金あんが
甘みのバランスを整えて後味をまとめてくれます。場所によっては一番人気の商品になり得る一品です。

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